AD
AD
AD
AD
Đâu là quán bún chả nem ở TPHCM ngon và được nhiều người yêu thích nhất hiện nay? Bún chả nem là một trong những món ăn được người Sài thành khá yêu thích.

     Đâu là quán bún chả nem ở TPHCM ngon và được nhiều người yêu thích nhất hiện nay? Bún chả nem là một trong những món ăn được người Sài thành khá yêu thích. Món ăn truyền thống này gồm có chả nướng, bún, nước chan. Trong đó, chả được làm từ thịt heo tẩm ướp ớt, sả và gia vị rồi đem nướng thơm trên bếp than. Nước chan chuẩn vị Hà Nội phải có sự kết hợp hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt. Để thưởng thức được món bún chả ngon chuẩn vị, bạn có thể ghé Bún chả Hà Nội 1982.

 

Tìm đến quán bún chả nem ngon và giá rẻ tại Sài Gòn


 

     Khi nhắc đến bún chả nem ở TPHCM không thể bỏ qua quán Bún chả Hà Nội 1982. Quả thật quán bún chả này đã quá nổi tiếng với người dân Sài Thành rồi. Nếu bạn từ nơi khác đến, hãy ghé vào đây ăn thử món bún chả một lần, chắc chắn bạn sẽ không phải hối hận.

 

 

Nội dung liên quan: Món bún chả được người Sài Thành yêu thích

AD

 

     Bún chả Hà Nội 1982 là địa điểm bún chả ở thành phố Hồ Chí Minh được rất nhiều người yêu thích. Phần ăn ở đây được đánh giá là đầy đủ thịt ba chỉ nướng than, chả nướng, rau sống. Và đặc biệt là nước chấm “mê mẩn” lòng người. 

 

Cách làm bún chả nem như sau

 

     Trong những ngày hè oi bức này, khi mặt trời luôn thường trực và cái nóng lên đến 30-40 độ C thì bún là một món ăn thích hợp hơn bao giờ hết. Trong những bài viết trước mình đã chia sẻ về cách làm bún chả, bún chả thịt nướng, bún chả giờ… hôm nay chúng ta cùng tiếp tục với cách làm bún chả nem nhé!

 

 

Bước 1: Sơ chế

     – Thịt mua về rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhỏ. Khi mua thịt bạn có thể nhờ cô bán thịt xay luôn cho cũng được.

     – Nấm hương, mộc nhĩ ngâm vào nước cho nở ra, cắt bỏ gốc, rửa sạch, băm nhỏ.

     – Miến ngâm với nước lạnh cho mềm, cắt nhỏ.

     – Rau sống rửa sạch, ngâm 15 phút với nước muối, vớt lên để ráo nước.

AD

 

Bước 2: Làm dưa góp

     – Hành tây băm nhỏ, 1 củ cà rốt nạo sợi nhỏ. Dưa chuột cắt một lát phần đầu, sau đó dùng lát đó xoa tròn ở đầu cho ra nhựa, rửa sạch, thái lát.

 

 

     – Cho 3 muỗng canh đường, ½ muỗng canh muối, 3 muỗng canh giấm vào, trộn đều. Thêm vài lát ớt và vài lá rau thơm.

 

Nội dung liên quan: Bún chả nem rán – Món ngon không thể bỏ qua

 

Bước 3: Làm nem

     – Cho thịt xay, miến, mộc nhĩ, nấm hương, hành tây, cà rốt bào sợi, hành lá vào tô, đập 2 quả trứng, thêm tiêu và 1 muỗng cà phê bột ngọt vào. Trộn đều.

     – Gói nhân nem vào bánh tráng, nếu bánh tráng khô quá thì bạn có thể để bát nước sạch bên cạnh, vẩy ít nước lên bánh tráng rồi mới gói.

     – Sau khi gói xong cho chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào cho sôi già. Thả nem xuống, lật nem ngay để cho nem có hình tròn đẹp. Rán vàng đều các mặt của nem thì gắp ra đĩa. Nếu có giấy thấm dầu bạn có thể sử dụng để thấm bớt dầu của nem.

AD

 

Bước 4: Pha nước chấm

 

 

     – Với củ cà rốt còn lại gọt vỏ, thái lát mỏng, bạn có thể tỉa hoa nếu thích. Sua hào cũng vậy. Bóp su hào và cà rốt với một xíu muối cho mềm, hoặc ngâm nước muối cũng được.

     – Pha nước chấm theo thỉ lệ: 1 đường + 1/2 giấm + 1/2 nước cốt chanh + 1 mắm + 3-4 nước tùy khẩu vị. Đầu tiên cho nước ấm vào tô, sau đó cho đường, nước mắm, giấm vào khuấy đều cho tan. Thêm tỏi băm nhỏ, vài lát ớt, su hào, cà rốt vừa chuẩn bị. Giờ thì xếp bún ra đĩa, nem, nước chấm, dưa góp, rau sống và thưởng thức thôi. Nếu cẩn thận thì bạn có thể trần qua bún với nước sôi.

     Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bún chả nem rồi, cách làm bún chả nem không hề kho đúng không nào, bỏ chút thời gian và công sức là có ngay món ngon mà lại yên tâm về chất lượng.

 

Nội dung liên quan: Đừng bỏ lỡ quán bún chả Hà Nội ngon nhất Sài Gòn bạn nhé!

 

Giá trị mà Bún chả Hà Nội 1982 luôn hướng đến

 

 

     ✛ Tôn trọng: Luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng.

     ✛ Chất lượng: Luôn chú trọng đến chất lượng món ăn để mang đến hương vị tuyệt vời nhất đến với khách hàng.

     ✛ Tận tâm: Luôn kinh doanh một cách có đạo đức, chu đáo.

     ✛ Đổi mới: Luôn tìm hiểu, nghiên cứu để tạo ra những hương vị độc đáo, phù hợp với mọi khẩu vị của khách hàng.

 

AD

     Bún chả nem ngon cả vị lẫn hương thơm, luôn làm hài lòng những thực khách khó tính. Hãy nấu cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời nhé. Nếu như bạn không có thời gian để làm món bún bún chả nem, thì bạn có thể liên hệ với Bún chả Hà Nội 1982. Chúng tôi là một thương hiệu quen thuộc với quán được mở ở nhiều khu vực trong TP.HCM. Để biết thêm thông tin chi tiết, mời quý khách liên hệ với chúng tôi theo thông tin địa chỉ dưới đây nhé!


BÚN CHẢ HÀ NỘI 1982

Địa chỉ: 12 Đoàn Thị Điểm, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TPHCM

SĐT: 08.4748.1982

Email: [email protected]

Website: bunchahanoi1982.com


Tìm kiếm liên quan

Bún Chả & nem vuông

Bún chả nem rán

Bún chả nem cua be Sài Gòn

Bún chả nem Hà Nội

cách pha nước chấm bún chả, nem ngon

Cách pha nước chấm bún chả miền Bắc

Tỷ lệ pha nước mắm bún chả

Cách làm bún nem rán

AD

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ad Unit
×