AD
AD
AD
AD
Hiện nay bún chả đã đi đến khắp mọi miền đất nước, đặc biệt là ở TPHCM. Vậy bạn đã biết ở đâu bán bún chả Hà Nội ngon không?

     Ngoài Phở là món ăn đặc trưng của Hà Nội, là chủ đề của mọi du khách khi đặt chân đến đất Hà Thành thì bún chả cũng là món ăn truyền thống nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích nhất ở nơi này. Hiện nay bún chả đã đi đến khắp mọi miền đất nước, đặc biệt là ở TPHCM. Vậy bạn đã biết ở đâu bán bún chả Hà Nội ngon không? Bún chả Hà Nội 1982 sẽ giới thiệu với các bạn địa chỉ bán bún chả siêu ngon được yêu thích nhất để thưởng thức món ăn dân dã này nhé! Chắc chắn rằng bạn sẽ hài lòng với hương vị tuyệt vời của món bún chả tại đây thôi.

 

Giới thiệu sơ lược vè đặc sản bún chả Hà Nội – Món ngon khó cưỡng


 

     Bún chả Hà Nội là món ăn được người dân Sài Thành và khách du lịch yêu mến. Bún chả là món ăn có ở các quán ăn trên đường phố và nhiều nhà hàng lớn tại thủ đô. Du khách du lịch thích ăn bún chả Hà Nội. Đó là vì món ăn này giống như món bún thịt nướng ở các tỉnh miền Trung và miền Nam. Thế nhưng lại được chế biến khá cầu kì, mang đậm phong cách ẩm thực thủ đô.

 

 

Nội dung liên quan: Bún chả Hà Nội 1982 – Món ngon từ nền ẩm thực Việt

AD

 

     Tuy nhiên một số quán ăn còn có một số cách chế biến để món bún chả thêm hấp dẫn như thêm dưa góp, cà rốt, su hào muối vào chén nước hàng đã có chả viên, sử dụng que nướng để nướng chả viên hay bọc chả viên, chả miếng trong lá chuối để giữ lại độ nóng và hương vị của chả… Nhưng dù được chế biến theo cách nào thì món bún chả Hà Nội vẫn mang đến cho du khách những bữa ăn thơm ngon, tuyệt vời.

 

Bún chả Hà Nội có gì đặc biệt?

 

     Nguyên liệu để làm món bún chả vô cùng đơn giản. Với các nguyên liệu gồm bún, thịt nướng, chả nướng nhưng đã làm nên tên tuổi cho món ăn này là nhờ sự chế biến tài tình. Có hai loại chả nướng là chả ram và chả viên. Chả ram sẽ thường được làm bằng thịt ba chỉ xay cũng nấm mèo và hành lá để có độ mềm và ngọt nhất định. Còn chả viên sẽ được nặn thành khối tròn tẩm ướp và nướng trên bếp than củi sao cho có màu vàng đượm mà vẫn giữ được độ ngọt.

 

     Nét độc đáo và thu hút của bún chả Hà Nội chính là nằm ở nước chấm. Bún chả được tách riêng phần bún, chả ram và để chung chả viên, thịt nướng vào nước chấm. Nước chấm sẽ được pha đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt với mắm, giấm, đường, tỏi, ớt lượng phụ thuộc vào người pha chế. Và trong bát nước chấm sẽ có thêm nộm đu đủ xanh, cà rốt. Và nhiều nơi còn có cả giá đỗ. Ăn kèm là rau sống, tía tô, ngò tây,… để tăng thêm vị tươi mát cho món ăn.

 

 

     Nhiều người tranh cãi ăn bún chả Hà Nội như thế nào mới là đúng điệu. Người thủ đô cho rằng, ăn bún chả đúng điệu là phải ăn kèm rau. Gắp một đũa bún nhúng vào bát nước chấm cùng thịt nướng và rau sống rồi thưởng thức hương vị kết hợp hài hòa lan tỏa thật thú vị.

 

AD

Nội dung liên quan: Chiêm ngưỡng ngay những món ăn đặc sắc tại Bún chả Hà Nội 1982!

 

Hương vị riêng biệt chẳng thể lẫn vào đâu của bún chả Hà Nội

 

     Hương vị đậm đà của thịt nướng được tẩm ướp cẩn thận còn phảng phất chút hương than hoa quyến rũ lạ kỳ, ăn kèm với bún cùng nhiều loại rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt, thơm ngon. Tất cả gắn kết với nhau tạo nên một tổng thể hài hòa xuất sắc. Nó khiến người ta chỉ cần nếm thử một lần thì có lẽ chẳng thể nào quên.

 

     Bún chả muốn ăn ngon thì cũng cần ăn đúng cách. Người thủ đô thường bảo rằng, ăn bún chả đúng điệu là phải ăn kèm nhiều loại rau xanh như xà lách, rau thơm, tía tô… Gắp một đũa bún rồi nhúng vào bát nước chấm đầy ắp thịt nướng. Thêm cả rau sống rồi thưởng thức hương vị hài hòa lan tỏa đầy thú vị.

 

 

Câu chuyện về bún chả và người đàn ông quyền lực nhất Thế giới

 

     Chẳn hẳn không nhiều người không biết tới sự kiện trọng đại khi Obama – Nguyên Tổng thống Hợp chủng quốc Hoa Kỳ tới thăm Việt Nam ngày 23/5/2016. Vốn được coi là một trong những nhân vật chính trị rất được yêu mến. Tại Việt Nam do tài năng cũng như nhân cách, Obama đến Việt Nam trong sự chào đón vô cùng nhiệt thành của nhân dân Việt Nam. Theo lịch trình, điểm đến đầu tiên của Barrack Obama sẽ là thủ đô Hà Nội của đất nước hình chữ S.

 

AD

Nội dung liên quan: Bún chả Hà Nội gần đây – Liên hệ Bún chả Hà Nội 1982 ngay

 

     Trong khoảng thời gian ít ỏi tại đây, một hành động vô cùng bất ngờ đã khiến những người quan tâm vô cùng thích thú khi ông cùng người đầu bếp nổi tiếng Bourdain đã dùng bữa tối tại quán bún chả thay vì những món ăn mang đậm tính dân tộc khác như phở, nem trong các nhà hàng sang trọng.

 

     Hình ảnh người đàn ông quyền lực bậc nhất thế giới ngồi ghế nhựa, ăn bún chả, uống bia lạnh với chiếc sơ mi trắng đơn giản mà lịch lãm tại Việt Nam đã trở thành một trong những điểm nhấn gây được ấn tượng mạnh nhất trong lòng quần chúng suốt thời gian dài sau đó. Đây có thể không phải điều gì đó quá quan trọng. Tthế nhưng hiệu ứng mà nó mang lại thực sự khiến người ta phải ngỡ ngàng.

 

 

Làm thế nào để tìm được quán bún chả Hà Nội ngon tại TPHCM?


 

     Bún chả Hà Nội 1982 có lẽ là cái tên đã quá quen thuộc vơi những người sành ăn bún chả tại TP. HCM. Một cái tên mà có lẽ nhắc đến ai yêu món ăn Hà Nội này cũng biết đến. Bún chả Hà Nội 1982 là một quán ăn được đánh giá cao về hương vị ở Sài Gòn. Các món ăn ở đây hầu hết đều nêm nếm đậm đà. Bên canh đó thì giá cả lại hợp lý thế nên quán luôn đông khách đến thưởng thức. Đối với món bún chả Hà Nội mà bạn đang tìm kiếm thì quán ăn có cái tên thú vị này cũng nhận được nhiều lời khen ngợi.

 

Nội dung liên quan: Bún chả nem thơm ngon với giá bình dân

 

     Bún chả ở đây nổi bật với phần chả được ướp gia vị cẩn thận, thơm nồng, thịt rất mềm. Mức giá khá bình dân so với những địa chỉ bán bún chả khác ở TP.HCM. Khách hàng cũng được cho rất nhiều thịt và chả kết hợp cùng bát nước chấm vô cùng vừa miệng, chua ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn. Bún chả Hà Nội 1982 bán rất chạy mỗi ngày. Đặc biệt là mua mang đi, giao tận nơi, đơn hàng được chuẩn bị nhanh chóng, đúng yêu cầu và đóng gói cẩn thận. Bạn không phải e ngại đồ ăn bị ảnh hưởng nhé.

 

 

Bún chả món ngon bình dị mà sang trọng của người Việt Nam

 

AD

     Cùng với phở, bánh mì và rất nhiều những món ăn truyền thống nổi danh khác. Bún chả đang được cả thế giới nhắc đến như một đại diện mới của ẩm thực Việt Nam. Viết về món ăn này, những cây bút ẩm thực đều cho rằng, cái tinh tế mà bún chả của Việt Nam có thể khiến du khách nước ngoài ‘mê mẩn’. Đó là nét văn hóa “vừa đủ” trong phần ăn truyền thống. Vừa đủ thịt – thịt cũng không quá nạc, không quá mỡ. Vừa đủ rau, nước mắm và bún để bạn có thể hoàn thành bữa ăn mà bỏ sót đồ ăn.

 

     Trong số những cái tên hàng quán “đi cùng năm tháng”, có lẽ không ai là không biết tới Bún chả Hà Nội 1982. Chúng tôi vẫn còn nguyên đó tinh thần cốt lõi vốn có để giữ trọn niềm cảm mến trong lòng thực khách.

 

     Bún chả Hà Nội bao gồm 3 phần chính là nước chấm, chả nướng và bún. Một suất bún chả có ngon hay không được quyết định phần lớn bởi nước chấm. Nước chấm bún chả được pha đầy đủ chua, cay, mặn, ngọt với mắm, giấm, đường, tỏi, ớt cùng lượng phù hợp tùy vào người pha chế.

 

 

Chả trong một phần 

 

     Chả nướng có 2 loại là chả miếng và chả viên. Thường thì chả miếng sẽ được làm từ thịt ba chỉ để thịt có độ mềm và ngọt nhất định. Chả viên được nặn thành khối tròn bằng khoảng ¼ lòng bàn tay. Tẩm ướp và nướng dưới bếp than củi đỏ hồng. Bún trong bún chả hiện nay thường là bún rối. Tuy nhiên theo truyền thống thì bún chả vẫn dùng loại là bún nhỏ vắt thành từng cuộn chặt để vừa một lần gắp. Sợi bún luôn nhỏ, ăn mềm dai và bát bún luôn trắng tinh tươm.

 

     Chả viên phải được làm từ thịt vai, nêm ướp cẩn thận. Sau đó khéo léo nắn thành miếng dẹt rồi đem nướng. Ngoài ra cũng có một dạng nữa của Chả băm đó là Chả xương sông, bọc thêm một lớp lá xương sông nữa rồi mới đem nướng. Miếng chả như vậy sẽ không bị sạm. Nó vậy mà dậy nên một mùi thơm rất đặc trưng, mùi thơm lại càng thơm thêm nữa.

 

     Chả miếng thì lại khác, người ta phải chọn thịt ba chỉ sao cho khéo vừa đủ thịt lại vừa đủ mỡ, đem ướp qua đêm cho thật ngấm, thật đậm đà rồi mới đem nướng. Và chính cái sự đơn giản mà đặc biệt trong cách thêm giảm gia vị đã khiến cho miếng chả mang theo một mùi vị không thể lẫn vào đâu được.

 

Tại sao bạn nên thử món bún chả Hà Nội của chúng tôi?

 

     Thật không khó để tìm được địa điểm ăn bún chả. Vì công thức của Bún chả khá đơn giản và dễ dàng, không có nhiều sự khác biệt giữa các nhà hàng. Điểm bán hàng của mỗi nơi phải là kỹ thuật của họ để có chả, nước chấm, nem ngon.

 

     Bún chả Hà Nội tại quán chúng tôi được chính đầu bếp chế biến đúng chuẩn vị. Quán luôn nằm trong menu cơm văn phòng đang thu hút lượng lớn người đặt hàng online. Bạn cũng hoàn toàn yên tâm khi tất cả nguyên liệu được sử dụng đều đảm bảo nguồn hàng thực phẩm sạch. Bạn sẵn sàng trải nghiệm cùng chúng tôi chứ?

 

     Hãy đến và thưởng thức món ăn truyền thống Việt Nam này. Bún chả Hà Nội 1982 cá rằng bạn sẽ không thể quên hương vị của nó ngay từ lần đầu tiên ăn món ăn tuyệt vời này.


BÚN CHẢ HÀ NỘI 1982

Địa chỉ: 12 Đoàn Thị Điểm, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TPHCM

SĐT: 08.4748.1982

AD

Email: [email protected]

Website: bunchahanoi1982.com


Tìm kiếm liên quan

Giới thiệu bún chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội ở TPHCM

Quán bún chả Hà Nội gần đây

Bún chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội Bình Thạnh

Bún chả Hà Nội ngon ở Sài Gòn

Hình ảnh bún chả Hà Nội

Cách làm bún chả Hà Nội

AD

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ad Unit
×